Dziś uczniowie klasy 3 f dowiedzieli się, jak powstaje chleb, od ziarenka aż po gotowy bochenek.
Dzieci miały okazję zobaczyć mąkę orkiszowa, żytnia i pszeniczną.
Zaczęliśmy od zapisania przepisu na chleb, który upiekła wychowawczyni w domu.
Następnie samodzielnie ubili masło według przepisu w szkolnych ćwiczeniach.
Najpierw sprawdzili wagę każdego produktu, potem zważyli i długo mieszali wszystkie składniki – śmietanę 30%wodę oraz sól . Każde dziecko miało okazję pomóc w przygotowaniu masła .
Na koniec uczniowie spróbowali świeżo wypieczonego chleba, ze świeżo przygotowanym masłem. Każdy prosił o dokładkę.
Wychowawczyni
Anna Żuchowska
